相海,安徽阜阳人,现担任中国粮油学会油脂分会副会长、中国-哈萨克斯坦粮食产业企业家联合会(哈方)副会长、中国食品和包装机械工业协会文冠果种植加工与装备技术专业委员会以及油莎豆种植加工与装备技术专业委员会秘书长、机械工业食品机械标准化技术委员会(CMIF/TC14)委员、全国粮油标准化技术委员会粮油机械分技术委员会(SAC/TC270/SC4)委员等职务
主要工作业绩针对我国油料预处理、压榨及精炼传统设备存在的处理量小、能耗高、排放严重的问题,围绕实现油脂工业节能降耗和绿色生产的目标,带领技术团队,重点在油料膨化、专用型榨油机、绿色精炼三方面取得了重大技术装备突破。
1.研制的YJP40型油料挤压膨化机,首次实现了单台处理大豆3000吨/天,性能达到国际先进水平,替代国外同类产品,目前在九三粮油、汇福粮油、京粮集团的3000吨/天以上超大型大豆油厂应用,直接创造近百亿产值,填补了我国大豆油厂超大规模加工设备的空白,实现了大豆加工设备的国产化。
2.开发的SLZ系列双螺杆榨油机,创新采用“喂料-排油-输送-预榨-压榨”一体化设计,开发了双螺杆榨油机防滑排油喂料系统、立式榨螺排列结构、饼厚在线调整机构,具有工艺适应性强、运行平稳、能耗低等特点,现已成为益海嘉里集团花生油专用型榨油机,每年创造近十亿的产值,实现了高含油料压榨技术的设备升级,有力推动了油料加工业的发展,获得了2014年国家科学技术发明二等奖。
3.开发形成了油脂脱臭干式冷冻真空工艺,优化了真空高效结冰破冰、冷热同槽技术,有效地解决了现行精炼工艺脱臭环节中高能耗、异味问题,研制的大型干式冷冻器具有捕汽能力强、可凝气体捕集率高、配套的制冷及真空系统形成的油脂干式冷冻真空脱臭技术等特点,经对现行的精炼脱臭工艺改造后将蒸汽消耗量及废水产生量减少70%以上,实现了油脂的绿色清洁生产,该技术在2016年5月国家粮食局举行的“粮食科技活动周”得到大力推广,目前已在艾森绿宝、浙江新市、仪征方顺等企业得到应用,可每年直接为企业降低生产成本数百万元。
通过以上研究,形成了近10项科技鉴定成果,先后获得中国粮油学会科学技术奖5项,其中一等奖2项;中国机械工业科学技术二、三等奖,安徽省科学技术一等奖,中华农业科技奖一等奖,河北省科学技术一等奖,国家技术发明二等奖,同时获得授权专利6项,发表论文10余篇,出版专著2部。
作为硕士生导师,先后培养了7名硕士研究生,兼任中国粮油学会油脂分会副会长和专家办公室主任、中哈粮食产业企业家联合会副会长、中国食品和包装机械工业协会油莎豆种植加工与装备技术专业委员会秘书长、机械工业食品机械标准化技术委员会(CMIF/TC14)委员和全国粮油标准化技术委员会粮油机械分技术委员会(SAC/TC270/SC4)委员,国家农业部、科技部、国家粮食局、国家质检总局地理标志产品地理标示产品、中化国际、国信投标、山东省和河北省发改委等机构技术评审专家等。
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